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海参中含有的18种氨基酸的作用

日期:2017-05-19 15:18:34编辑作者:金沙网址
一、甘氨酸 (GLY)  655mg/100ml
    1、降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压; 
    2、降低血液中的血糖值,防治糖尿病; 
    3、能防治血凝、血栓; 
    4、提高肌肉活力,防止胃酸过多; 
5、甜味为砂糖的0.8倍,对人体有补益等营养作用。 
 
二、亮氨酸(LEU)  85mg/100ml    
   1、降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用; 
   2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用; 
   3、如果缺乏时,会停止生长,体重减轻。
 
三、蛋氨酸 (MET)  33.7mg/100ml   
   1、参与胆碱的合成,具有去脂的功能,防治动脉硬化高血脂症;  
   2、有提高肌肉活力的功能; 
   3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成。
 
四、酪氨酸 (TYR)  9.42mg/100ml  
   1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸; 
   2、可防治老年痴呆症; 
   3、促进新陈代谢,增进食欲; 
   4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果; 
   5、与色素形成有关系,缺乏时会利白化症。
 
五、组氨酸(HIS)  23.6mg/100ml 
    1、参与血球蛋白合成,促进血液生成; 
    2、产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性; 
    3、医治胃病、十二指肠等有特效; 
    4、促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果;
    5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状; 
6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎 有效果。
 
六、苏氨酸(THR)  69.4mg/100ml 
人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡。
 
七、丙氨酸(ALA)  272mg/100ml 
    1、能促进血液中酒精的代谢(分解)作用增强肝功能,有保肝护肝作用;
2、甜味为砂糖的1.2倍。 
 
八、异亮氨酸 (ILE)  40.6mg/100ml
    1、能维持机体平衡,治疗精神障碍; 
    2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用; 
3、如果缺乏时,会出现体力衰竭,昏迷等症状。 
 
 九、色氨酸(TRY)  49.1mg/100ml 
    1、促进血红蛋白的合成; 
    2、防治癞皮病; 
    3、促进生长,增加食欲; 
4、甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好。
 
十、胱氨酸 (CYS)  5.02mg/100ml
    1、有治疗脂肪肝和解毒效果; 
   2、治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效。
 
十一、赖氨酸(LYB)  78.4mg/100ml
   1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗 透性;
   2、可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育 迟缓,防止蛀牙,促进
      儿童生长;
   3、提高钙的吸收,促进骨骼生长;
   4、如果缺乏,会降低人的敏感性,妇女会停经,出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状。
 
十二、天门冬氨酸(ASP)  198mg/100ml 
    1、降代血氨,对肝有保护作用;
    2、对肌肉有保护作用,可治疗心绞痛,对心肌梗塞等有防治效果;
3、增加鲜味,促进食欲。
 
十三、缬氨酸(VAL)  61.9mg/100ml 
    1、促使神经系统功能正常;
    2、如果缺乏时,会造成触觉敏感度特别提高,肌肉的共济运动失调;
3、可作为肝昏迷的治疗药物。
 
十四、苯丙氨酸(PHE)  48.5mg/100ml 
在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成。
 
十五、脯氨酸 (PRO)  350mg/100ml 
   对高血压有疗效作用。
 
十六、丝氨酸 (SER)  57.0mg/100ml
    1、降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压; 
    2、是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分; 
3、结核细菌病有效果,可治疗肺病。
 
十七、谷氨酸 (GLU)  401mg/100ml
    1、降低血氨,有解氨毒的作用; 
2、参与脑的蛋白和塘代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的
   作用,促进智力的增加;
    3、对严重肝功能不全,肝昏迷,酸中毒,癫痫精神分裂症、神经 衰弱等有治疗效果;
    4、对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果; 
5、保护皮肤湿润,防治干裂,如配制的洗涤剂、化妆品,对皮肤、粘膜元刺激,适于幼
   儿及皮肤病患者使用。
 
十八、精氨酸(ARG)  150mg/100ml 
    1、降低血氨,促进体中尿素生成,治疗肝昏迷等; 
2、增加肌肉活力,保持性功能,对治疗精子减少症有作用。
 

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